創作中華 一之船入
京都市中京区河原町二条下ル一之船入町537-50
ご予約・お問い合わせ  TEL.075-256-1271
 
 


 

 

 

 


 
 
 1月〜2月期のメニュー   
  ご提供は2017年2月上旬を予定しております。
  ご予約の際は、メニュー内容にくれぐれもご注意ください。


   ※お昼のご予約は3,500円からのコースをご注文の方のみお受けいたしております

 AM 11:30〜PM 14:00 ラストオーダー PM 13:30



 ご好評いただいておりました1,500円のランチセットは、
 2016年8月末をもちまして終了いたしました。
 コースメニューとアラカルトメニューで、
 充実したお料理とおもてなしをご提供させていただきます。
 今後とも一之船入をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。








  福コース  8品 3,500円(税別・サービス料別)
 
  1.干し貝柱と温かい冬野菜のスープ
  2.前菜の盛り合わせ
  3.青菜の玉子とじ ズワイガニのあんかけ
  4.海老の特製水餃子
  5.鶏肉と九条ネギの山椒炒め 根菜と共に
  6.小海老のホワイトチリソース煮
  7.野菜がたっぷりかかった揚げ焼そば
  8.デザート



 魏コース  8品 6,000円(税別・サービス料別)

  1.四川風 大根・干し海老の豚肉スープ
  2.前菜の盛り合わせ
  3.大海老と菜の花の炒め物 金針菜と共に
  4.紋甲烏賊のすり身 湯葉巻揚げ
  5.本日の鮮魚 上海風醤油煮込み
  6.つぶ貝のネギ生姜風味 野菜と共に
  7.一之船入特製 台湾牛肉麺
  8.デザート



 

 PM 17:30〜PM 22:00 ラストオーダー PM 21:00
 
 


 魏コース  8品 6,000円(税別・サービス料別) ※昼の魏コースと同じ内容です
  1.四川風 大根・干し海老の豚肉スープ
  2.前菜の盛り合わせ
  3.大海老と菜の花の炒め物 金針菜と共に
  4.紋甲烏賊のすり身 湯葉巻揚げ
  5.本日の鮮魚 上海風醤油煮込み
  6.つぶ貝のネギ生姜風味 野菜と共に
  7.一之船入特製 台湾牛肉麺
  8.デザート


 船入コース  8品 8,500円(税別・サービス料別) ※昼 同料金
  1.活ホタテ貝のブラックビーンズ蒸し
  2.冷製フカヒレのゼリー寄せとクリスピーポーク
  3.フカヒレ姿の白湯醤油煮込み 百合の花と共に
  4.大海老と百合根の炒め 人参ピューレ仕立て
  5牛舌の燻製ロースト ブラックペッパーソース
  6.本日の鮮魚の蒸し物 タラバガニのあんかけ
  7.海鮮と鶏肉の煮込みそば
  8.デザート


 孔明コース  8品 12,000円(税別・サービス料別) 
  1.高麗人参と百合根の上湯スープ
  2.キャビアがのった冷製フカヒレのゼリー寄せ クリスピーポーク
  3.土鍋入り特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み
   又は
   スモークしたフカヒレステーキの白湯醤油煮込み
  4.ワカサギの唐揚げ 香草風味
  5.伊勢海老のソテー 冬野菜と共に 中国味噌仕立て
  6.和牛ロースとフォアグラのトリュフ入り オイスターソース
  7.海鮮入り 四川風おこげ
  8.デザート



 


創作中華 一之船入
京都市中京区河原町二条下ル一之船入町537-50
TEL.075-256-1271

1996 ICHI NO HUNAIRI