中華おせち重「極」きわみ
（二段重＋フカヒレ姿煮2枚）3〜4名様用

41,040円（税込）【本体価格38,000円】

【一の重】
①帆立の燻製
②才巻えびのチリソース
③鮑のオイスターソース煮
④栗の甘露煮桂花風味
⑤牛肉の湯葉巻き揚げ
⑥合鴨の豆乳ソース
⑦くるみの飴だき
⑧大根・胡瓜・金時人参の醤油漬け
⑨蜜汁叉焼

【二の重】
⑩豚スペアリブの柔らか煮甘酢ソース
⑪蟹とえび団子のレモンソース
⑫切り干し大根と干豆腐のXO醬煮込み
⑬若鶏もも肉の香味焼き
⑭サーモンの四川風漬け
⑮ローストビーフの麻辣ソース
⑯棒鱈の醤油煮
⑰酢クラゲ
⑱数の子の紹興酒漬け
⑲フカヒレ姿の白湯醤油煮込み